PROGRAMIN VERDİĞİ HİZMETLER

  • Mutfak düzeni oluşturmak
  • Malzeme yerleşim bölümleri
  • Ekipman sınıflandırma
  • Personel düzeni
  • Personel hijyen bilgilendirmesi
  • Potansiyel müşteriye göre menü belirlenmesi
  • İşletmeye özel reçeteler hazırlanması
  • Belirlenen menüde yer alan reçetelerin maliyet hesaplaması
  • Hazırlanan reçetelerinin uygulamalı eğitimlerinin verilmesi
  • Personeller arasında hitap üslup eğitimi

BU HİZMETİ KİMLER ALABİLİR?

  • İşletmesinin daha profesyonel gözükmesini isteyenler.
  • Mutfak ekibinin bağımsız olmayıp işletme sahibinin kontrolünde ilerlemesini talep edenler.
  • Menü çıkışlarında istikrarı önemseyenler.
  • Personellerinden maksimum performans isteyenler.
  • Olumlu müşteri görüşlerini arttırmak isteyen herkes bu eğitimden faydalanabilir.

HAKKIMIZDA

Penelope Mutfak Atölyesi yemeği sanata dönüştüren ve yemeğin kültürünü benimseten bir atölyedir. Atölyemizde hobi aşçılık, hobi pastacılık-ekmekçilik, günlük workshoplar bulunmasıyla birlikte profosyonel mutfaklar ve işletmeler için "Menü Danışmanlığı ve Denetimi" hizmeti verilmektedir.

İşletmenizin kadrosu, mutfağı, menüsü uzman şefimiz tarafından analiz edilip iyileştirme süreci ile minimum harcamayla maksimum kazanç elde edebilirsiniz. İşletmenizin omurgası olan mutfak kısmı için uzman desteği ile tanışın.

DETAYLI BİLGİ İÇİN ARAYIN
0.264.278 33 99

Çark Cad. Semerciler Mah. Parlak Sk. No:3
Atatürk Lisesi Karşısı - SAKARYA

[email protected]

© PENELOPE TÜM HAKLARI SAKLIDIR. Diversffect